La fauconnerie : les Emirats Arabes Unis sont bien connus pour leur fauconnerie. Elevée au rang de sport national par le souverain lui-même, la chasse au faucon passionne les Emiratis fortunés. Une clinique spécialisée, l'Abu Dhabi Falcon Research Hospital, a même vu le jour et soigne plus 4 000 oiseaux de proie par an.



